Dozen Roses Love Note

Thursday, August 4, 2011

Seri Muka

Assalamualaikum semua...

Untuk berbuka semalam, akak buat seri muka. Ikut resepi Chef Asma
 Bahagian bawah
  • 500 gm tepung pulut direndam dan toskan
  • 300 ml santan pekat
  • 300 ml air 
  • garam secukupnya
Campurkan semua bahan dan dikukus 30 minit. Bila sudah masak tekan2 dengan sudu supaya mampat.

Bahagian Atas

  • 100 gm tepung kastad
  • 4 biji telur
  • 400 ml santan pekat
  • 400 ml air yang bercampur air daun pandan yang diblender
  • 220 gm gula pasir
  • sedikit garam
  • pewarna hijau
Campur semua bahan, tapis dan masak hingga naik wap dan tuangkan ke atas pulut dan dikukus selama 30 minit.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails