Agar-agar Roti

Assalamualaikum semua....

Masukkan n3 pencuci mulut yang dibuat semasa majlis tahlil mak mentua akak Sabtu lepas, masa hari Jumaat akak kukuskan Seri Muka, dan untuk Sabtu akak buatkan Agar-agar Roti ni.

Resepi agar-agar ni sempat suami akak godak2 kat internet tapi bila akak nak link kan tak jumpa pulak... jadi tuan empunya resepi kalau terbaca n3 ni tolong inform akak ye... bukan niat tak nak link kan tapi akak tak jumpa. Jadi jom semak resepi, jadi sesiapa yang tahu ni resepi siapa tolong bagi tahu ye....

Bahan-bahannya:

Bahan A

1 paket agar-agar (20 gm)

Air secukupnya ( bila dimasukkan dalam periuk tenggelam agar2)

3 sudu besar gula

Bahan B

3 keping roti

2 biji telur

1 tin susu cair

5 sudu besar susu pekat

2 sudu besar sunquick

1 sudu teh esen vanilla

Pewarna kuning dan hijau atau warna yang disukai

Cara-caranya:

Masakkan agar-agar dan air sehingga hancur

Masukkan gula

Roti dicarik-carikkan dan diblender bersama-sama telur, susu cair dan susu pekat.

Kemudian tuangkan ke dalam agar-agar tadi atas api yang perlahan, kacau rata.

Masukkan sunquick dan esen vanilla. Tunggu sehingga masak.

Asingkan dua cawan atau lebih untuk dicampurkan dengan pewarna.

Tuangkan agar-agar ke dalam loyang dan tuangkan 2 bahagian yang berwarna secara berselang seli @ mengikut kreativiti masing-masing.

Selamat mencuba.... agar-agar ni memang sedap sebab terasa susu dan sunquick tu...