Balik daripada pendaftaran angah tadi terus memasak untuk makan tengah hari, nak masak yang beria2 tak de lah...malam tadi pergi pasar malam, hubby beli tempe 3 keping, jadi tengah hari ni goreng je lah... cik antan bukan orang jawa jadi masak ikut suka je lah mana yang ada...
Yang cik antan gunakan.....
Tempe Goreng
- 3 keping tempe (potong nipis)
- 5-7 tangkai cili kering diblend dengan 3 ulas bawang merah dan putih
- Ikan bilis secukupnya
- sedikit kacang tanah
- daun kari
- garam dan gula secukupnya
Cara cik antan buat...(ikut suka2 je ni....)
- Tempe digaul garam kunyit dan digoreng garing. Toskan.
- Ikan bilis dan kacang tanah juga digoreng. Toskan.
- Tumiskan cili dan bawang yang diblend tadi hingga garing, masukkan garam dan gula serta daun kari.
- Akhir sekali masukkan tempe, kacang dan ikan bilis. Gaul rata.
# cik antan buat ni simple2 je....banyak lagi bahan lain yang boleh dimasukkan, contohnya seperti kentang dan sebagainya.....( keluarga cik antan memang suka tempe, masak macammana pun liciiiiinnnn)
No comments:
Post a Comment